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2010ボージョレー!!

2010.12.01 09:53|日々のコト
年に1度のお楽しみDayがやってまいりました
11月といえば、ボージョレー解禁です♪

解禁日以降、法事があったり、
なんだかんだと予定が入っていたので
我が家の解禁日はなかなか来ず…

27日の夜にやっと解禁です

今年購入したのは…
『あのロマネコンティと並ぶ伝説の造り手が放つ桁違いのヌーヴォー!!』
っていううたい文句に唆されて(笑)
【マルセル・ラピエール・ボージョレ・ヌーヴォー】
と、
『わずか3600本の超限定生産!!』
【ドメーヌ・デ・デュック・ボージョレ・プリムール・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ】
(関西人って限定に弱い…
で、この日にあけたのは…

11_27 0142
【ドメーヌ・デ・デュック・ボージョレ・プリムール・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ】でした♪

これが!!
メッチャうま~い
こんな美味しいボージョレー、何年ぶりだろう?!
3~4年前にも、そこそこ美味しいのにあたったけど
今年のが美味しい?

あ、でも甘いのがニガテさんには合わないかも?
結構、甘い☆
でも、このワイン『完全無補糖』になってるから
ブドウ自体の甘さ?
凄いぞ~

なんて、
たいして本当のワインの良さなんてものは
わからないんだけど、うだうだと…

よぅは、口に合った?て事かな?
まぁ、何しろワインもお料理もすすむ、すすむ

今年の(も?)お料理は…
11_27 0122
いつもの、生ハム&グレフル・クラッカーonカマベールをはじめ、

*炙りサーモンのバルサミコソース
*キノコとチーズのクリームソースパスタ
*バーニャカウダ
*ビーフシチュー

といった感じ…
でも、今回は結構手抜き☆
この日は、昼間misaとテニスに行ってたしね

バーニャカウダのソース、
パスタのクリームソースは市販品☆

パスタは茹でて、キノコいためてソースを合えただけ。
バーニャカウダにいたっては野菜を切っただけ
(あ、ブロッコリーは茹でたけど

市販品、どうかな~?なんて心配してたけど
最近の物は本格的!
どっちも美味しくいただけました

で、
飲んで、食べて、酔っ払って…
パパにはウザがられながらも
至福の時を過ごしました

しかし、2本買って
2本とも当たった~て事のないボージョレー…
残りの1本が不安…
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テーマ:ワイン
ジャンル:グルメ

コメント

あのぉ・・・コレ おうちごはんでしょうか?
なんでこんなにステキにできるん?
ステキなモノ作る人は おうちごはんもお上手よねぇ。

いいワインの話なのに
ついついお料理に目を奪われたチョコのははです。
・・・・・お料理上手な人 すっごい尊敬します・・・




☆チョコのははさん☆

いゃいゃいゃ…
これ、すっごいすっごい手抜き料理なんですよ?!
書いてあるとおり、市販品も使ってるし、
切っただけ~とか、切って巻いた~とか、切って乗せた~とかe-263
唯一、シチューとサーモンの~はちゃんと作りましたが
シチューなんか圧力鍋つかったので楽チン料理ですよe-443

普段から超手抜きご飯が多いので
毎日、いかに楽してご飯するか?
みたいになってるし…
かなりダメ主婦なんですよ~e-456
酔っ払いですし~(笑)))
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プロフィール

☆sawacchi☆

Author:☆sawacchi☆


40歳

夫41歳+
娘2人(アンナ16歳&カノン13歳)+
ロッタ(体重が2.7Kgの極小ミニシュナ♪
      '06/6月生☆

4人+1匹 家族☆

B型だけに(私だけ?)、思い立ったら
やらなきゃ気が済まない!

でも、始めて後悔☆
すぐ飽きる…(||||▽ ̄)

そんなB型☆sawacchi☆の、
いつまで続くか?!的なblog…


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