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ココナッツカレー

2007.09.01 01:07|クッキング♪
先日寄ってきたプロフーズ
ココナツミルクを使ったカレーのレシピが☆



パパさんの『うまそ~!』って声と
簡単そうなレシピに、思い切って初挑戦(^^;)



前日のウチに鶏ガラでスープもとってあったので
簡単に出来上がりました☆
20070901005147.jpg
【印度風鶏もも肉とココナッツミルクのイエローカレー】



レシピにはカルダモンは入っていなかったけど
個人的に好きなので投入ヾ( ̄▽ ̄*)



初めての味だけど、ワタシ的にも○♪
パパも『好きかも!』とおかわりしてました☆
子供たちには辛いかな~?っていうのと
なじみの無い味だから食べないかも?
と思って、ドライカレーのガラムマサラ控えめ版(笑)



今年の夏は、カレー率の多いsawacchi家でした(笑)
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テーマ:うちのごはん
ジャンル:結婚・家庭生活

コメント

バターチキンみたいで美味そ!!
カルダモン!!大サンセー!!っす!!

娘さん達も今から仕込んでいけば
将来は立派なカレージャンキーに・・・^^;

v-424

うっ!食べたい…
この時間帯にカレーの画像は罪深い(笑)

出前お願いしま~す♪
あ、大盛りで!

******************************************************

☆かぜのお~さん☆

ココナッツカレー、美味しかったですよ♪
参考にしたレシピは鶏もも肉を使って
短時間で作れたんですが、
骨付き肉を使ってもう少し時間をかければ
ガラスープを取る手間もかけずに
コクがあって、お肉もホロリととろけるかも?
と、改良点はあるかも(^^;)
スパイスも足したいかな~☆

娘達は、ドライカレーを食べた翌々日に
バアチャン宅でまたカレーをリクしてました…
すでにカレージャンキーです(汗)

******************************************************

☆*-yuki-*さん☆

ぷぷ(笑)
夜中2時台にカレーはキツイね(^_^;)
それでも出前?
しかも大盛り?!
さすが*-yuki-*さん(爆)

******************************************************

おいすぃそ~
ココナッツカレーとかほうれん草カレーとか大好きやわ♪
しかしプロフーズは楽しいよね。
行くとついつい何かを買ってしまいそうになるので闘いですッ

☆neco70へ☆

プロフーズ、楽しいねっっ(≧∀≦)♪
ついついあれこれ買っちゃって、
レジでビックリ('Д'||)?!みたいな…

なんだかカレーのレシピが沢山おいてあったんだけど
これが一番気になって…
けど、あの日によばれた夏野菜のカレーも美味しかったゾ~(*´艸`)
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☆sawacchi☆

Author:☆sawacchi☆


40歳

夫41歳+
娘2人(アンナ16歳&カノン13歳)+
ロッタ(体重が2.7Kgの極小ミニシュナ♪
      '06/6月生☆

4人+1匹 家族☆

B型だけに(私だけ?)、思い立ったら
やらなきゃ気が済まない!

でも、始めて後悔☆
すぐ飽きる…(||||▽ ̄)

そんなB型☆sawacchi☆の、
いつまで続くか?!的なblog…


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